Gesundheit/Text1

Sind Ihre Reserven erschöpft ?

Nährstoffmangel trotz Nahrung im Überfluss

In der heutigen Zeit sind fast alle Nahrungsmittel zu jeder Zeit (unabhängig von der Jahreszeit) erhältlich. Wie essen, weil es Spaß macht und weil es gesellig ist, oftmals leider auch über den Hunger hinaus. Übergewicht und dessen schädliche Auswirkungen werden zunehmend zu einem Problem.

Und dann soll es eine Unterversorgung mit Nährstoffen geben ? Wie ist das zu erklären ?

Man unterscheidet zwischen Makronährstoffen (Eiweiße, Fette, Kohlenhydrate) und Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente) in unserer Nahrung. Während wir von den Makronährstoffen zu viel zu uns nehmen, mangelt es oft an den Mikronähr-stoffen, welche vom Körper nicht in ausreichender Menge selbst hergestellt werden können.

Sicherlich gibt es die gefürchteten Mangelerkrankungen wie Skorbut (Vit.C Mangel) oder Beri Beri (Vit. B1 Mangel) in unserer westlichen Gesellschaft fast gar nicht mehr. Doch die Anzahl derjenigen, die über Abgeschlagenheit, Muskelkrämpfe, dauernde Müdigkeit oder auch Konzentrationsstörungen klagen, wird immer größer. Auch die typischen Zivilisations-krankheiten wie Allergien, rheumatische Erkrankungen, Bluthochdruck, Zuckerkrankheit sowie Folgeerkrankungen der Arteriosklerose (Herzinfarkt, Schlaganfall) nehmen immer weiter zu. Zwar ermöglichen die zahlreichen diagnostischen und therapeutischen Möglichkeiten der modernen Medizin trotzdem eine weiter steigende Lebenserwartung, doch die Erfolge dieser Behandlungen bei bereits eingetretenem „Schaden“ sind nicht immer befriedigend.

Im Sinne der Vorbeugung ist zu bedenken, daß der Mensch aus Zellen aufgebaut ist, welche eine lückenlose und regelmäßige Zufuhr von Nährstoffen benötigen, um optimal funktionieren zu können. Ist dies nicht gewährleistet, so ist die Leistungsfähigheit unseres Körpers eingeschränkt und es kommt gegebenenfalls auch zu vorzeitiger Alterung. Auch Krankheiten können sich von Fall zu Fall eher manifestieren oder hier ihre Ursache haben. Bei bereits bestehenden gesundheitlichen Einschränkungen ist es wichtig den Körper gezielt auf die individuellen Bedürfnisse sowie auf das jeweilige Krankheitsbild zugeschnitten mit Mikronährstoffen zu versorgen. Das Zusammenspiel der einzelnen Nährstoffe, ihre potenziellen Interaktionen mit Arzneimitteln sowie ein krankheitsspezifisch erhöhter Bedarf sind dabei grundsätzlich in die therapeutischen Überlegungen einzubeziehen.

Das zur Zeit vielfach propagierte „Anti Aging“ zeigt den Weg für den Versuch körper- und gesundheitsbewußt älter zu werden, dabei gesund zu bleiben und sich fit und jung zu fühlen.